又到了覓食的時候啦...早就由食尚玩家的介紹 對恆春的美食蠢蠢欲動..
但 下列確是我們這次的遺珠之憾..
巷仔內 十碗麵
推薦菜色:牛肉麵、炸醬麵、小菜
地址:屏東縣恆春鎮恆南路2巷28弄12號 電話:: (08)8898363 (08)8898363 (來自食尚玩家blog)
話說為了找這間十碗麵 真的把我們家的衛星導航給操死了...恆春老街的巷子真的很難找到這些弄阿巷的.....(完全不是邏輯可判斷).等我們真的找到 恆春鎮民告訴我們晴天霹靂的事實----十碗麵只在中午賣!!!!!!好吧....下次請早喔...
但是在找尋巷仔內十碗麵的過程 卻讓我們誤闖名稱很像的店家....哈哈.....
還是先來個觀光客必吃的小杜包子吧!
接下來 這可是恆春在地人推荐的當地美食喔...
夥計冬粉(來自食尚玩家blog)
恆春鎮中山路115號
08-8891298
老闆 王耀南
冬粉鴨 40元
營業時間
PM5:30~12:00AM
這家位在恆春老街中山路上的冬粉鴨,開業已有四十幾年,傳承至第三代,很多恆春在地人是從小吃到大,每個禮拜也都至少要來報到一次。這冬粉鴨之所以可以這麼清甜,其實秘訣在那煮的過程,店家利用川燙過鴨子的湯來煮冬粉,當然時間拿捏也很重要,煮出來的冬粉鴨,和外頭賣的就是不一樣。而先滷過再煙燻的鴨肉,即使製作過程需要兩個小時這麼久,但鴨肉吃起來還是很嫩ㄛ。(來自食尚玩家blog)
他們的滷味真的讚呀!當天現買.現滷,而且因為食材不同,滷的時間不一樣,還要分開滷相當費時,當食物在口中的瞬間
完全領會了老板的用心 .......有想要飛起來的感覺...忍不住又想來杯啤酒阿....說時遲 那時快 嘿嘿...
原來呀 實在是太好吃了 我們還外帶回旅館配酒阿.....讚!
我們家哥哥泡完溫泉後 也覺得餓了!! 滷味配他的可樂 也是一絕喔!