咚咚咚鏹..咚咚鏹,今天是大年初二回娘家的日子,雖然我的娘家也在高雄,而且天天都可以回娘家,但是,無論如何,初二,回娘家的感覺就是不一樣....

現在  來和各位介紹我回娘家享用的美食   我老母的拿手好菜!(手帕準備好  別流口水喔..)

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十(什)錦菜    話說這道菜可是道不簡單的料理    媽媽每年準備這道菜的材料  得跑到左營菜市場才買的齊

總共有十樣食材  媽媽炒起來的口味十分爽口   冰起來再吃是很棒的開胃菜呢!!  我老母每年必做這道麻煩的料理(因為刀工和準備都很費時費力)   媽媽說這道菜象徵十全十美  她依定會邊炒邊碎碎念  說著吃了這道菜我們這些子女兒孫來年一定十全十美     所以    品嚐這道料理   也吃盡了媽媽的愛心和祝福!  重點是  真的很好吃!!

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三色蛋

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牛筋  牛肚  滷牛肉

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 涼拌小黃瓜   阿母為了幫我們去油解膩  特地良拌一道小菜   十分入味

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清炒蘆筍   媽媽又說這道是祝大家步步高升啦!!

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炸花枝丸子

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外省及本省香腸!哈哈  這道菜象徵族群融合啦!呵呵...事實上  這盤香腸有兩種口味 

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這半部是辣椒香腸 是外省香腸   辣辣的口感   十分特別

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這個部份就是我們常吃的香腸囉!不管是哪種口味   配起大蒜   都只有一種感覺  就是    讚讚讚!!

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團員雞湯

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珍珠丸子

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鹽酥蝦

 

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您瞧瞧  蝦頭裡可是金澄澄呢!咬下去酥脆的ㄎㄘ聲  真的是....絕!

 

 

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高麗菜心

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紅燒蹄膀  蹄膀得先炸再滷  十分麻煩  但是   QQ的咬勁  十分可口喔! 

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漂亮的年菜

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美麗的媽媽

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大家都吃到忘神囉..

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酒女祝大家新年快樂!虎年旺旺!嗯嗯嗯  這白酒真讚!

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妹妹說  阿我也要吃啦!我都只能喝ㄋㄟㄋㄟ!

今年    少了舅舅在台灣   真的三缺一  好想念ㄛ...而且少了個搞笑的傢伙   挺無趣的!但是   媽媽的拿手好菜是唯一不變的好味道!!

 

  

 

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    juliepc2005 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()