咚咚咚鏹..咚咚鏹,今天是大年初二回娘家的日子,雖然我的娘家也在高雄,而且天天都可以回娘家,但是,無論如何,初二,回娘家的感覺就是不一樣....
現在 來和各位介紹我回娘家享用的美食 我老母的拿手好菜!(手帕準備好 別流口水喔..)
十(什)錦菜 話說這道菜可是道不簡單的料理 媽媽每年準備這道菜的材料 得跑到左營菜市場才買的齊
總共有十樣食材 媽媽炒起來的口味十分爽口 冰起來再吃是很棒的開胃菜呢!! 我老母每年必做這道麻煩的料理(因為刀工和準備都很費時費力) 媽媽說這道菜象徵十全十美 她依定會邊炒邊碎碎念 說著吃了這道菜我們這些子女兒孫來年一定十全十美 所以 品嚐這道料理 也吃盡了媽媽的愛心和祝福! 重點是 真的很好吃!!
三色蛋
牛筋 牛肚 滷牛肉
涼拌小黃瓜 阿母為了幫我們去油解膩 特地良拌一道小菜 十分入味
清炒蘆筍 媽媽又說這道是祝大家步步高升啦!!
炸花枝丸子
外省及本省香腸!哈哈 這道菜象徵族群融合啦!呵呵...事實上 這盤香腸有兩種口味
這半部是辣椒香腸 是外省香腸 辣辣的口感 十分特別
這個部份就是我們常吃的香腸囉!不管是哪種口味 配起大蒜 都只有一種感覺 就是 讚讚讚!!
團員雞湯
珍珠丸子
鹽酥蝦
您瞧瞧 蝦頭裡可是金澄澄呢!咬下去酥脆的ㄎㄘ聲 真的是....絕!
高麗菜心
紅燒蹄膀 蹄膀得先炸再滷 十分麻煩 但是 QQ的咬勁 十分可口喔!
漂亮的年菜
美麗的媽媽
大家都吃到忘神囉..
酒女祝大家新年快樂!虎年旺旺!嗯嗯嗯 這白酒真讚!
妹妹說 阿我也要吃啦!我都只能喝ㄋㄟㄋㄟ!
今年 少了舅舅在台灣 真的三缺一 好想念ㄛ...而且少了個搞笑的傢伙 挺無趣的!但是 媽媽的拿手好菜是唯一不變的好味道!!
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