話說年初三是老鼠娶親的日子，是我們家吃好料的時間..
同樣的，我的老母在年初三上的菜色是--寧波年糕。
這道菜，對我而言，代表著過年的味道。小時候，媽媽總說，過年要吃這道菜，成績才會步步高升；長大了，她說，這道菜代表事事順利，百尺竿頭，更進一步。
在台北唸書時，有一次，在餐廳的menu上看到這道料理，還特別點來嚐嚐，卻大失所望，因為，和我印象裡的寧波年糕，差了十萬八千里呀！！話不多說，來嚐嚐媽媽的拿手好菜吧！
忙碌的大廚媽媽
上菜囉！切的厚薄適中的白年糕，在肉絲、蒜苗等配料的拌炒下，色澤美麗極了！
年糕在口中的氣味，夾帶著淡淡的再來米香...軟軟QQ，好吃極了！
這是我必加入的佐料--蒜蓉辣椒
再搭杯酒，人生別無所求啦！哈哈~
嘴巴張這麼大，嚇到大家了！
還是來看看我們家哥哥的吃相，大家就可以知道有多好吃了！！
阿～～我現在最擔心的是，在肚子上的貝果（一圈耶！），要怎麼消阿？？如果有減肥妙方，請多給我迴響呀！！可怕了！
但是，還是一句老話，減肥？永遠是明天的事！哼！
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